Nasi goreng spesial

Assalamualaikum

Masak-masak lagi yuk... Kali ini aku mau masak menu kesukaan suamiku lagiii. Menu andalan kalau lagi males masak atau bangun kesiangan, yaaakks nasi goreng wijen spesial.. Hahaha

Bahan: 
Nasi Putih
Telur
Smoke beef/ sosis
Udang kupas
Bawang putih cincang halus
Bawang Bombay potong memanjang
Cabai rawit iris
Wijen
Kecap manis
Kecap inggris (andalanku 😍)
Garam

Cara membuat: 
1. Panaskan margarine, masukkan smoke beef tunggu beberapa saat sampai agak kering
2. Masukkan bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga harum
3. Masukkan telur, lalu orak arik
4. Masukkan udang Dan cabai rawit, tunggu hingga udang matang
5. Masukkan nasi putih, lalu kecap manis, kecap inggris, Dan garam. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
6. Taburi dengan wijen dan aduk kembali.
7. Siap dihidangkan

Selamat mencoba yaaa..
Kalau kalian mau ganti topingnya juga boleh, disesuaikan ajah yah sama isi kulkas..
Pokoknya apapun yang dibuat dengan cinta insyaAllah rasanya pun akan lebih Nikmat.. Haalaaah 😅😅

Wassalamualaikum... 

Bakwan jagung

Assalamualaikum

Hai sahabatku, hujan di sore hari ini bikin mager tapi pengen ngemil, pengen jajan diluar males karena hujan, mau pesan pakai aplikasi online ga tega sama babangnya..
Lihat kulkas ada jagung, wortel,  bihun. Oke deh tanpa basa basi langsung eksekusi bikin bihun goreng dan bakwan jagung.

Bakwan jagung
- 1 buah jagung manis pipilkan
- 1 wortel
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- daun bawang seledri
- merica Bubuk
- garam
- gula
- 5 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras

Cara membuat
- 1/2 porsi jagung manis yang sudah dipipilkan di haluskan bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih
- parut/ potong tipis-tipis wortelnya
- campurkan jagung halus dan pipil serta wortel dalam wadah
- masukkan tepung terigu dan tepung beras
- tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya
- masukkan daun bawang seledri
- aduk hingga merata, (kalau kalian mau tambah air boleh ya, disini aku ga tambahin air karena jagungnya sudah berair)
- goreng hingga kecoklatan

Sajikan bersama dengan bihun goreng dan sambal kacang. Paduan yang perfect yaaa.. Hihi
Oh iyah sambal kacangnya aku dapet dari ibu mertua yang emang ahlinya bikin bumbu kacang. Jadi ga bisa share resepnya, next time inshaAllah aku bakal share kalau sudah berhasil bikin 😆

Mantaaap ya, perut kenyang hati senang.
Alhamdulillah
Buat teman-teman yang mau sharing resep bisa email aku atau komen yaa, karena aku masih dalam tahap belajar masak.

Wassalamualaikum

Masakan sederhana Dan enak! Harus cobaaaa..

Assalamualaikum..

Apa kabar sahabatku? Lagi pada ngapain? Lagi nunggu postingan aku ya? Hehe
Maaf ya lama ga nongol, karena ada satu dan banyak hal (read: Malas).

Kali ini aku mau bagi2 resep masakan yang mana pak suami suka banget kalo dimasakin menu ini.
Buat kalian yang bingung mau masak apa hari ini semoga tulisan ini bisa bermanfaat yaaa..

Empal Gepuk Goreng
- daging sapi 1/2kg
- ketumbar 1 sdm
- Garam secukupnya
- bawang putih 5 siung
- kemiri 5 butir
- gula merah dan gula putih secukupnya
- daun Salam
- daun jeruk
- air untuk merebus

Bahan yang dihaluskan
- ketumbar 1 sdm
- bawang putih 5 siung
- kemiri 5 butir

Cara membuat
- panaskan air, masukkan daun salam dan daun jeruk,  kemudian masukkan daging yang sudah dipotong2 (aku beli daging di pasar, jadi langsung bilang daging rendang).  Rebus hingga setengah matang
- angkat daging, kemudian geprek geprek hingga sedikit memar
- dalam panci yang lain masukkan air rebusan daging secukupnya (sisa air kaldu aku simpan ya, bisa untuk bikin sayur gulai atau lainnya)
- masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula merah dan gula putih. Rebus hingga empuk dengan api sedang (jangan lupa koreksi rasa ya)
- angkat dan goreng hingga kecoklatan.

Sisa daging bisa disimpan dikulkas yaaa, biasanya buat bekal pak suami.


Sambal korek
- cabai rawit setan 1/4 kg
- bawang putih 1 siung
- garam secukupnya
- gula putih secukupnya

Cara membuat
- ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula putih
- tuang dengan minyak goreng panas
- siap disajikan

Untuk menu tambahan aku cuma bikin Tempe n Terong goreng tepung,  telur dadar.. Simple banget kaaaan.. 

Selamat mencoba yah sahabatku, semoga bermanfaat.

Wassalamualaikum

Program hamil ------ berhasil?

Assalamualaikum.. 

Balik lagi cerita tentang program hamilku. Kira-kira berhasil atau masih harus sabar yah?

Yap, tanggal 7 April 2019 si tamu yang tak diharapkan datang lagi. Artinya masih belum berhasil 😢😢 tp inshaAllah aku dan suami ikhlas dan tetap semangat buat mendapatkan buah hati..

Kali ini tamu datang tepat waktu dan aneh nya aku di PHP in sama tanda2 PMS yang mirip banget sama tanda2 kehamilan. Yang aku rasakan seminggu sebelum si tamu datang adalah mual dipagi dan sore hari, payudara terasa penuh dan sakit, ngidam, susah tidur, sakit bagian perut sampai ke punggung, meriang,  dan sebagainya. Udah kepedean tau2nya hanya PHP, mungkin aku hanya masuk angin. Tapi kali ini rasanya ga terlalu sedih, mungkin karena sebelumnya pak suami udah bilang apapun yang terjadi semuanya akan baik2 ajah. Seolah kalimat itu obat penawar dan mujarab banget buat nyembuhin rasa kecewaku.

Kali ini ke dokter atau engga?
Jawabannya adalah tidak, kami berdua sepakat untuk istirahat sejenak dari promil mengingat bulan ini sepertinya pak suami pergi dan kami ga ketemu pas masa subur. Dan juga alasan kami istirahat promil untuk mengumpulkan dana kalau kalau kami memang harus melakukan inseminasi. Terlebih dokter Marly udah bilang kalau bulan ini harus sudah ada keputusan mau insem atau engganya.

Jadi, cerita promil kami break dlu ya, entah sampai kapan..
Sekarang kami pasrah dan ikhlas apapun yang Allah takdirkan untuk kami. Semoga dicerita selanjutnya ada kabar baik yang kami bagikan di blog ini. Aamiin

Semoga kalian semua yang masih berjuang diberikan kesabaran. Dan semoga Kesabaran kita semua menjadi nilai ibadah dimata Allah SWT. Aamiin
Buat kalian yang punya pengalaman promil yuk sharing sama aku...

Wassalamualaikum.. 

Barang ketinggalan di taxi Bluebird? Barang kembalikah?

Assalamualaikum..

Halo semuanya, Kali ini aku mau sharing lagi tapi bukan soal Program Hamil Yaa.. Hihi

Ceritanya tanggal 27 Maret 2019, pak suami pulang ke Jakarta habis Dinas dari Padang (padang - Jkt Halim) penerbangan jam 18.00 sampai Halim jam 20.15. Sampai Halim beliau nunggu bagasi, setelah itu doi pesen AW buat take away.

Nah sekitar jam 20.40 wib doi naik taxi bluebird, selama perjalanan seinget doi, doi buka2 HP nya. Singkat cerita sampai dirumah, doi langsung berberes dan beranjak tidur karena lelah maklum 4minggu on the road terus terbang sana sini.

Keesokan harinya pas doi mau kerja, dy baru nanya sm aku "sayang liat HP aku ga yah?" Dan ku jawab "engga sayang, dari semalam kamu ga pegang2 HP". Langsung tuh Panik, bongkar koper n tas, siapa tau nyelip, liat kebawah kolong tempat tidur siapa tau match, pikirnya. Tapi ternyata ga ketemu dong. Dan aku bilang yaudah lah ikhlasin ajah mungkin ketinggalan di taxi. Suamipun mengiyakannya, sambil bercanda bilang "Asik beli HP baru". Aku langsung cemberut Dan nyeletuk bilang "ayang mah teledor banget" (mengingat sering banget ketinggalan barang pernah jacket, chargeran baru beli dan KTP).  Doi cuma nyengir ajah. Ckckckk

Singkat cerita, aku tlp ke pull taxi Halim, setelah sekian kali aku telepon dan sibuk terus, akhirnya nyambung dan doi bilang suruh telepon ke kantor pusat. Akupun langsung telephone taxi pusat di nomor 7941234 tapi selalu sibuk sampe akhirnya putus asa. Yasudahlah ya mungkin memang belum rejeki nya.
Nah Hari ini tanggal 5 April Ada telepon masuk ke nomor Ku Dan ternyata itu pihak Taxi Pusat, beliau bilang kalau Ada barang ketinggalan di taxi. Dan mas nya nanya2 seputar:
1. Kapan naik taxi nya?
2. Dari mana menuju kemana?
3. Jenis barang yang ketinggalan?
4. Spesifikasi barang nya, seperti warnanya?
5. Nomor HP yang Ada di HP Dan nomor hpku?
6. Hubungan Ku dengan pemilik barang nya?

Setelah ku jawab semua pertanyaannya, mas nya bilang semua sudah sesuai Dan barang bisa diambil di pull taxi Duren Sawit. Horeeeeeee masih rejeki.
Pihak taxi nya juga minta maaf karena baru konfirmasi sekarang, tak apa kataku, sudah diberi kabar saja sudah terima kasih sekali.

Alhamdulillah wasyukurillah.. Jumat barokah. Ternyata masih rejeki Dan pihak taxi nya bener-bener amanah. Terima kasih Bluebird semoga makin sukses Dan selalu amanah ya. Aamiin

Sekian dulu ya cerita kali ini, kalau kalian pernah ketinggalan barang di taxi Bluebird mungkin bisa telepon ke pusat. Semoga masih rejekinya yaaa.

Wassalamualaikum